Gemeinsam mit dem jungen Bio-Unternehmen AlpenPionier bringen wir den Hanf als wertvollen Protein-Lieferanten zurück auf die Teller. Um mehr über das junge Unternehmen und den Nutzen von Hanfprotein zu erfahren, haben wir mit Nicolas Müller gesprochen. Weiterlesen
In unserer Gästezeitung «Salatblatt» findet ihr News, Storys und Rezepte rund um die tibits Welt. Blättert hier durch die aktuelle Online-Ausgabe oder geniesst das Salatblatt bei uns im tibits, während ihr euch durch unsere neuen Frühlingshighlights durchprobiert. Wir wünschen euch viel Vergnügen bei der Lektüre! Weiterlesen
Passend zum Frühling wollen wir gemeinsam mit euch die Langeweile mit Tipps & Tricks für die erfolgreiche Pflanzenanzucht zuhause vertreiben. Weiterlesen
Upcycling ist der Trendbegriff der letzten Jahre: Bereits im Kindergarten haben wir gelernt, was man vermeintlichen Abfall in einzigartige Schätze und brauchbare Utensilien verwandeln kann. Weiterlesen
Chris Baltisberger ist nicht nur einer der besten Spieler des ZSC, sondern auch ein treuer Stammgast unseres tibits Oerlikon. Wir sprachen mit ihm über Ernährung, seine liebsten tibits Gerichte und natürlich auch die nächsten Ziele in seiner Sportkarriere. Weiterlesen
Federkohl, Rosenkohl, Blumenkohl - die Kohlvielfalt im Winter scheint beinahe unbegrenzt zu sein, doch wo bleibt da die Abwechslung? Dieser Frage ist unser Entwickler-Team nachgegangen und dabei auf spannende Ideen rund um das Thema Wintergemüse gestossen. Weiterlesen
Zum letzten Mal dürfen wir euch dieses Wochenende in unserer Veganuary Portrait eine Verfechterin der planzlichen Ernährung vorstellen: Brigitte arbeitet seit einigen Jahren als Tierfotografin, doch bis sie wirklich von ihrem Traumjob leben konnte, musste sie einige Hochs und Tiefs durchleben. Weiterlesen
Auch dieses Wochenende dürfen wir euch erneut einen unserer Gäste in unserer Veganuary Reihe vorstellen. Bärbel ist ein wahres Power-Paket, liebt die Berge und ernährt sich bereits seit ihrer Kindheit vegetarisch. Warum sie vor acht Jahren den Wechsel zur Veganerin gemacht hat, erzählt sie uns in ihrem Portrait. Weiterlesen
Diese Woche stellen wir euch Simon vor – Musiklehrer, Aktivist und überzeugter Veganer. Er erzählt uns in seinem Veganuary Portrait, wie etwas aus einer spontanen Challenge heraus begann und zu einer wegweisenden Überzeugung wurde. Weiterlesen
Den Anfang unserer Veganuary Portraitrunde macht Dan, der als Geschäftsführer seit der Eröffnung unseres tibits im Basler Gundeli-Quartier fester Bestandteil der tibits Familie geworden ist. Doch anders als vermutet war es nicht die Arbeit in einem vegetarisch-veganen Restaurant, das für ihn den Ausschlag gegeben hat, sich pflanzlich zu ernähren. Weiterlesen
