Diese Woche stellen wir euch Simon vor – Musiklehrer, Aktivist und überzeugter Veganer. Er erzählt uns in seinem Veganuary Portrait, wie etwas aus einer spontanen Challenge heraus begann und zu einer wegweisenden Überzeugung wurde. Weiterlesen
Den Anfang unserer Veganuary Portraitrunde macht Dan, der als Geschäftsführer seit der Eröffnung unseres tibits im Basler Gundeli-Quartier fester Bestandteil der tibits Familie geworden ist. Doch anders als vermutet war es nicht die Arbeit in einem vegetarisch-veganen Restaurant, das für ihn den Ausschlag gegeben hat, sich pflanzlich zu ernähren. Weiterlesen
Wer sich hauptsächlich pflanzlich ernährt, kennt die Fragen zur Genüge: Bekommst du ausreichend Proteine? Im aktuellen Food Talk sprechen wir deshalb mit unserer Ernährungsexpertin Germaine über Mythen und Fakten rund um das Thema Eiweiss. Weiterlesen
Wage den Versuch und lebe einen Monat lang vegan! Ganz nach dem Motto «Genuss statt Verzicht» erwartet euch im Januar ein kunterbunter Mix aus attraktiven Angeboten, unterhaltsamen Kampagnen und spannenden Wettbewerben rund um das Thema. Weiterlesen
Neu könnt ihr die Leckerbissen von unserem feinen tibits Buffet auch in der praktischen reCIRCLE Box mitnehmen. Die reBox kann bei uns gegen ein Depot von CHF 10.- ausgeliehen, gefüllt und zurückgebracht werden. Weiterlesen
Festtage einmal rein pflanzlich? Gemeinsam mit Greenpeace Schweiz zeigen wir euch, wie ihr ganz einfach ein veganes Festtagsmenü aus saisonalen und regionalen Zutaten zaubert. Weiterlesen
In unserer Gästezeitung «Salatblatt» findet ihr News, Storys und Rezepte rund um die tibits Welt. Blättert hier durch die aktuelle Online-Ausgabe oder geniesst das Salatblatt gemütlich eingekuschelt in eine unserer Wolldecken bei einem feinen Glas Glühwein. Wir wünschen euch viel Vergnügen beim Lesen! Weiterlesen
Kennst du schon unseren Black Teff Burger? Eine schmackhafte und nachhaltige Alternative, die man unkompliziert auch selbst zubereiten kann. Weiterlesen
Food Waste beginnt bereits vor unserem Einkauf. Doch liegt die Schuld wirklich bei gewinnorientierten Produzenten? Oder eben doch beim verwöhnten Endkonsumenten? Warum uns Schuldzuweisungen hier nicht weiterbringen, erklärt uns Dominik Waser von grassrooted im spannenden Interview. Weiterlesen
Entdeckt den Künstler in euch: Die ArtNight ist diesen Herbst bei uns im tibits Darmstadt zu Gast und verhilft euch zu eurem selbstgemalten Kunstwerk. Weiterlesen
